Une chaude et facile à faire en apéritif à base de lentille et de pain d'épices.
J'adore la soupe de lentille et ça faisait un moment que j'avais envi d'en faire mais je n'avais pas eu l'occasion. J'ai eu l'idée de l'arranger pour un apéritif et c'est rend bien!
En revenant du Canada avec quelques canne de sirop d'érable, j'ai voulu tester quelques recettes salées. Le filet de porc au sirop d'érable et jus de pomme et surprenant et tellement délicieux.
Un vendredi soir, le frigo à moitié vide pas trop d'idée, il me restait un pain entier et ça faisait quelques semaines que je voyais passer sur internet des recettes de pain servant de contenant.
Lors de mon séjour à Bruxelles, j'ai acheté un livre de cuisine traditionnelle belge et j'ai découvert la potée Verviétoise. J'ai été intéressé par cette recette de choux rouge cuit accompagné de poires, pommes et saucisses.