Ma popote

Les petits salés

Choux farcis au porc sur lit de riz bacon au bouillon de poule

Endive au jambon comme des confitures

Revisite du pot au feu et hachis Parmentier

Soupe de lentilles et pain d'épices en verrine apéritive

Bouchée apéritive - boudin blanc compote de pommes et bacon grillé

Filet mignon de porc au sirop d'érable et jus de pomme

Pain surprise pour finir les restes

Potée Vierviétoise - Choux rouge poire et saucisse

Roti de porc à l'ail et au romarin

Tian de légumes

Tajine de veau aux mirabelles

Soufflet aux pâte

Gloubiboulga de pâtes et poireaux

Chili de dinde

Lasagne aux légumes

Salade pâte lardon de canard tomate et petits pois

Poulet au vin blanc et champignon

Pomme de terre au thon

Rouleau de printemps

Omelette aux pâtes

Croustillant aux girolles

Poulet basquaise

Omelette aux champignons forestiers

Les becs sucrés

Eau detox infusée menthe citron vert et jaune
Tarte à la rhubarbe et fraises fraîches (sans lait sans gluten)

Poire pochée sur un lit de chocolat

Panacotta au lait d'épeautre et sirop d'érable - vegan

Smoothie bowl - épeautre banane kiwi

Tartelette à la clémentine sur pâte au sarrasin

Buche chocolat et agrumes

Galette à la frangipane chocolat noisette

Bûche tout chocolat et crêpe dentelle

Mission pain d'épices pour noël

Bûche chocolat café et génoise déco noël

Rochers à la noix de coco

Petits sablés roulés chocolat & vanille

Biscuit de noël glaçage royal au citron

Oeufs au lait, un retour en enfance

Cheesecake au potiron

Carrot cake décoré en jardin

Carrot cake

Tarte pomme poire prune

Crumble Poire fruit rouge

Salade de fruit exotique

Gateau à l'orange

Agrumes au sirop

Bocaux et confitures

Gelée de Gewurztraminer

Bocaux de mirabelles

Confiture de prune

Bocaux de tomates

Confiture de mirabelle

Confiture de rhubarbe pour ceux qui n'aiment pas les fils

Je suis une bonne poire en bocal!

Confiture de figue et vanille

Minis poivrons séchés dans l'huile

Tomates séchées à l'origan et coriandre

Piment à l'huile d'olive et origan - Le bocal de mon père

Quelques ingrédients à la loupe

Le catalogne, légume ancien

Le tamarillo - une tomate au gout de pêche acide

Melano - une drole de tomate !

Le Pastrami made in New York

Super Gavottes

Le superfruit Mangoustan

Autour de la cuisine
 

Concours Paul Bocuse - Ma Madeleine du Limousin

Le jour où j'ai appris à faire un soufflet comme un chef à La Mirande

Rouleaux de pâtisserie avec empreintes

Concours de cuisine Sacla