Omelette aux pâtes

Je fais cette recette quand je n'ai plus rien dans mon frigo, en fin de semaine ou quand j'ai un reste de pâte.

Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Part: 2 personnes

Ingrédients:

100g de pâte

3 œufs

50g de lardon (de préférence je prend des fumés)

30g d'emmental allégé

poivre

Préparation:

Faire revenir les pâtes et les lardons dans une poêle 5 min,

Battre les œufs en omelette

Ajouter l'emmental et le poivre aux œufs

Verser les œufs sur le mélange pâte lardon et faire cuire à votre convenance.

Servir chaud accompagné d'une salade

Pour un repas complet avec salade et un dessert (yaourt ou fruit) ca fait un menu à 9-10 points.