jeudi 17 septembre 2015

Confiture de rhubarbe pour ceux qui n'aiment pas les fils


Ingrédients:
- 1 kg de rhubarbe
- 450 g de sucre

Eplucher et couper la rhubarbe en morceaux.
Ajouter le sucre.
Faire cuire 20 minutes.
Quand les morceaux sont tendres, passer le tout au blender.
Faire recuire jusqu'à ce que la confiture prennent.
Pour ceux, il faut faire tomber une goutte de confiture sur une assiette bien froide.
Si elle gélifie c'est qu'elle est cuite.
Mettre en pot, les retourner et les laisser refroidir.

Bon app !

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