Il est l'heure de faire des bocaux de poires pour l'hiver !
Moi je les fait au naturel car mes poires sont bien murs et bien sucré.
Nettoyer à l'eau savonneuse les bocaux et les rincer à l'eau bouillante.
Sécher les bien.
Eplucher et couper les poires en deux.
Couvrir d'eau.
Mettre le joint et faites stériliser dans une cocotte 50 minutes après ébullition.
Laisser refroidir une bonne nuit.
Ainsi j'ai conservé mes fruits jusqu'à deux ans.
Au delà, je ne sais pas il n'y en avait plus!
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