mardi 15 septembre 2015

Tarte pomme poire prune



Ingrédients:
1 pâte feuilletée
500 g de prune
5 pommes
5 poires


Faire une compote avec les prunes, 2 pommes et 2 poires.
Je ne met pas de sucre dans cette compote, car l'acidité des prunes relèvera le gout des poires et pommes.
 
Préchauffer le four à 180°C.
 
Etaler la pâte et mettre une couche de compote.
Eplucher les pommes et poires, mettre les poires coupées en deux sur la tarte et les pommes en tranches.
 
Faire cuire une trentaine de minutes.
 
Servir froid, ou tiède avec une boule de glace vanille par exemple!
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